Sesuai dengan judulnya.. Happy birthday to me! Aq barusan ulang tahun yang ke 27 kemaren, per tanggal 5 September 2015.. hehe.. Entah mengapa aku seneng angka 27.. mungkin karena 2+7 = 9? Pokoknya ultah kali ini aq merasa happy.. Meskipun nggak dirayain di restoran karena lagi penghematan, tapi aq semangat banget buat bikin party sendiri di rumah.. Jadi aq emang udah planning buat acara ultah sendiri, masak sendiri di rumah sendiri! Peserta pestanya ya cuman aq, suami dan pasutri housemate yang baik hati..
Persiapan pestanya dimulai sejak jumat malam, pulang kerja, aq dan suami janjian ketemuan di Barkly Square buat belanja beberapa bahan yang belum ada, seperti: brown sugar, pizza base, cola, dried fruit.. Bahan bahan masakan yang lain sebenernya masih ada di dapur, jadi beberapa yang belum ada aja yang beli.. Habis pulang, aq dan suami nunggu sampai jam 12 malem buat nyanyi "happy bday" berdua aja.. lalu tidur.. Paginya, di hari sabtu itu (untung weekend), aq mulai persiapan masak.. Menunya aq bikin seperti acara "hotplate" yang barusan aja ngetren di channel 9.. jadi ada appetizer, entree, main dan dessert.. hahaha..
Menunya:
Appetizer - Chicken Mushroom Chawanmushi, resepnya meniru link ini
Entree - Hawaiian pizza (pakai frozen pizza base yang tinggal di oven)
Main - Birthday noodle soup (pakai resep mama)
Dessert - Apple crumble with vanilla cake and ice cream..
Apple crumble, resepnya meniru link ini, sedangkan vanilla cake meniru link ini
Sebenernya resep resepnya nggak terlalu rumit, cuman harus ada management waktunya aja karena dinner nya kan model fine dining gitu hehe.. Untungnya suamiku sigap jadi tukang cuci piring dari pagi sampai acara.
Paginya aq langsung bikin apple crumple, nyiapin kaldu ayam buat chawanmushi dan noodle soup, lalu bikin vanilla cake dari satu mug (dibagi empat nantinya) dan potong potong sayur, suwirin ayam dan rendam jamur kering supaya malemnya tinggal masak..
Jam 14.00 setelah selesai preparation, aq dan suami pergi ke pasar footscray buat belanja mingguan seperti biasa.. Eh di dalam pasar ada bule bagi bagi boneka kecil gratis (sebenernya buat promosi acara, tapi aq lbh suka bonekanya dan nggak seberapa tertarik sama iklannya.. kan bonekanya bisa disimpan buat Jose hahaha..)
Akhirnya sampai rumah jam 16.30, aq mandi lalu siap siap buat masak masak sendiri.. Acaranya jam 6 mulai dan aq koki tunggal.. Selesai mandi, menu pertama yang aq masak adalah noodle soup.. meskipun itu hidangan ketiga, tapi aq harus siapin dari awal karena itu yang paling rumit.. Setelah noodle soupnya 3/4 matang, aq sisihkan dan nanti tinggal dipanasi waktu mau disajikan.
Sekitar 15 menit sebelum acara, aq masukkan chawanmushi ke panci untuk dikukus, masukkan pizza ke oven dan tinggal tunggu timer bunyi..... jeng jengggg!
Persiapan pestanya dimulai sejak jumat malam, pulang kerja, aq dan suami janjian ketemuan di Barkly Square buat belanja beberapa bahan yang belum ada, seperti: brown sugar, pizza base, cola, dried fruit.. Bahan bahan masakan yang lain sebenernya masih ada di dapur, jadi beberapa yang belum ada aja yang beli.. Habis pulang, aq dan suami nunggu sampai jam 12 malem buat nyanyi "happy bday" berdua aja.. lalu tidur.. Paginya, di hari sabtu itu (untung weekend), aq mulai persiapan masak.. Menunya aq bikin seperti acara "hotplate" yang barusan aja ngetren di channel 9.. jadi ada appetizer, entree, main dan dessert.. hahaha..
Menunya:
Appetizer - Chicken Mushroom Chawanmushi, resepnya meniru link ini
Entree - Hawaiian pizza (pakai frozen pizza base yang tinggal di oven)
Main - Birthday noodle soup (pakai resep mama)
Dessert - Apple crumble with vanilla cake and ice cream..
Apple crumble, resepnya meniru link ini, sedangkan vanilla cake meniru link ini
Sebenernya resep resepnya nggak terlalu rumit, cuman harus ada management waktunya aja karena dinner nya kan model fine dining gitu hehe.. Untungnya suamiku sigap jadi tukang cuci piring dari pagi sampai acara.
Paginya aq langsung bikin apple crumple, nyiapin kaldu ayam buat chawanmushi dan noodle soup, lalu bikin vanilla cake dari satu mug (dibagi empat nantinya) dan potong potong sayur, suwirin ayam dan rendam jamur kering supaya malemnya tinggal masak..
Jam 14.00 setelah selesai preparation, aq dan suami pergi ke pasar footscray buat belanja mingguan seperti biasa.. Eh di dalam pasar ada bule bagi bagi boneka kecil gratis (sebenernya buat promosi acara, tapi aq lbh suka bonekanya dan nggak seberapa tertarik sama iklannya.. kan bonekanya bisa disimpan buat Jose hahaha..)
Boneka gratisan
Thank you mama n Jose
Akhirnya sampai rumah jam 16.30, aq mandi lalu siap siap buat masak masak sendiri.. Acaranya jam 6 mulai dan aq koki tunggal.. Selesai mandi, menu pertama yang aq masak adalah noodle soup.. meskipun itu hidangan ketiga, tapi aq harus siapin dari awal karena itu yang paling rumit.. Setelah noodle soupnya 3/4 matang, aq sisihkan dan nanti tinggal dipanasi waktu mau disajikan.
Sekitar 15 menit sebelum acara, aq masukkan chawanmushi ke panci untuk dikukus, masukkan pizza ke oven dan tinggal tunggu timer bunyi..... jeng jengggg!
Beginilah foto hasil masak sendiri... Seneeenggg sekali ternyata semua masakan berhasil disajikan tepat waktu, no msg dan sesuai di lidah semua yang makan! Hohoho..
Setelah selesai semua rangkaian dinner yang ada, ternyata Pragus dan Wulan punya hadiah buat aq.. Ini nih hadiahnya..
Bday cake beserta lilin ajaib!
Kartu ultah dengan 3 flashdisk berisi kumpulan film film box office!
Senaaaanggg.. gak nyangka kalau ada yang ngasi hadiah, padahal aq bilang gak usah sumbang apa apa, aq memang lg pingin bikin acara buat semuanya.. Tapi aq bersyukur banget dengan acara kecil kecilan yang sukses.. Akhirnya acara diakhiri dengan nonton bareng 1 film yang aq pilih dari flashdisk itu.. Dan yang aq pilih adalah film.... Annabelle! Meskipun pada nggak ada yang suka film horror, tapi karena mumpung aq ultah dan aq yang harus milih, akhirnya semua rame rame nonton film horror yang menurutku lumayan bagus kok ceritanya..
Happy birthday to me! Just for our better future.. :)
Written by: Anita (06.09.15)
Comments
Post a Comment